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黄秋葵的效果和作用很大，营养价值高被称为“绿色人参”，但比人参更适合营养。 黄蜀葵是非洲产的高营养保健蔬菜，现在喜欢以黄蜀葵为主要材料和辅助材料做饭，平时多吃均衡的营养。

黄蜀葵的营养价值黄蜀葵的效果和作用

黄秋葵的介绍

黄秋葵原产于非洲，又称秋葵夹、黄葵、补肾菜、羊角豆、辣椒、咖啡黄葵，是营养价值高的蔬菜，常吃以帮助消化、体力增强、保肝、健胃整肠。

黄秋葵的分类标准有多种，根据果实的外形可以分为圆果种和二面角种，根据果实的长度可以分为长果种和短果种。 按株型分类的话，可以分为低株和高株种。 其中，低株种早熟，分枝少，抗倒伏，容易采集。 高株种株高，果实深绿，品质好。

黄蜀葵不仅营养价值高，而且可以和多种菜类搭配食用。 黄秋葵作为保健蔬菜，可以炒菜和猪肉、虾、鱿鱼、鸡蛋等一 炒。 另外，还可以凉拌、油炸、加汤、敲炉子。 由此可见，现在黄秋葵越来越受到大家的喜爱是有必然的理由的。

黄秋葵的用途也非常广泛，即适合日常食补，幼果可帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，保护肝脏，增强人体耐力。 另外，黄秋葵花、种子和根对痈疥疮、疥疮有一定的疗效。场所以，大家必须感叹黄秋葵是魔法多用途蔬菜。

黄秋葵的营养价值

黄蜀葵是一种富含营养的蔬菜，其各部分含有半纤维素、纤维素和木质素。 黄秋葵的柔软水果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿物质、果胶和多糖等组成的粘性物质，营养价值堪比人参，在日韩被认为是“绿色人参”。

黄秋葵果实肉质柔软，润滑，风味独特，营养价值高，比人参更适合日常食补。 可以炒菜、煮菜、凉拌、制罐、做汤、速冻加工等。 幼果还含有粘性物质，可以帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护肝脏，提高人体耐力。 干花可以开发成保健花茶。 柔软的荚提取物可以填充胶囊，黄秋葵是植物中补肾壮阳的极品。 成熟的种子可以作为许多营养食品的主要材料和原料。

黄秋葵的功效与作用

1，http://www.Sina.com/:黄秋葵的粘性物质能促进胃肠蠕动，帮助消化，使胃肠受益。

2，http://www.Sina.com/:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，可以有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3，http://www.Sina.com/:可以提高耐氧化性。

4，http://www.Sina.com/:黄秋葵果胶，多糖有护肝效果。

5，http://www.Sina.com/:黄秋葵粘性物质中有50%的可溶性纤维素有利地包含在通便、排毒、防癌中。

6，http://www.Sina.com/:黄秋葵不仅钙含量相当于鲜奶，而且钙的吸收率为50-60%，是理想的钙源。

助消化，护肠胃

黄秋葵俗称“绿色人参”，不是每个人都适合吃吗？ 我知道每个食物都有不合适的人，只是范围大小不同。

黄秋葵营养价值高，整体不择人，适用性特别强，一般人都能吃。 特别适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良的人吃，特别是青壮年、运动员、护肤品女性、男性应该多吃。

降血脂

秋葵是凉味道的蔬菜，肠胃冷，功能差，腹泻多的人不要多吃。